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川越徒然

郷土料理

海鮮いづつの関さば刺身定食をオススメするこれだけの理由

先日、別府に行った際の夕飯。 別府駅から徒歩10分位の所に有る「海鮮いづつ」さんにて。 実はこちらのお店、別府名物の竹細工の職人さん、竹芸家さんが製作している所を見学させて頂いている時に、雑談の中で教えて頂きました。 お …

海鮮いづつの関さば刺身定食

最高の別府・明礬温泉の岡本屋の見つけ方

別府・明礬温泉の岡本屋さんでのランチ。 地元の方に連れて来ていただいた岡本屋さん、地元の人と観光客で大変な賑わいでした。 お店の前では「地獄釜」という所で温泉玉子を作っていました。 温泉玉子、美味しそうですね!! 後ほど …

明礬温泉・岡本屋

なゝ瀬のだんご汁定食はなぜ流行るのか

大分空港のなゝ瀬にて、出発前に少し早めの夕飯を。。。 大分というと、名物はとり点、だんご汁、関さば等が思い浮かびます。 そんな大分名物の中から、だんご汁を。 ジャン! 大分空港内、なゝ瀬のだんご汁定食です!! どれどれ・ …

なゝ瀬のだんご汁定食

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